Okt 042017
 

Weinkönigin

Strahlend und unter lautstarkem Jubel nahm Katharina Staab die Krone und zahlreiche Glückwünsche entgegen. Charmant und eloquent präsentierte sich die 27-jährige Marketingmanagerin im Online-Weinhandel bereits im Vorentscheid.

Sie überzeugte die Fachjury und gewann die Sympathien der rund 800 Zuschauer im Saalbau in Neustadt. Im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) wird Katharina Staab nun als 69. Deutsche Weinkönigin ein Jahr lang auf über 200 Terminen im In- und Ausland als Botschafterin für den deutschen Wein unterwegs sein.

 

 


 

Mehr Informationen und Fotos vom Finale auf deutscheweinkoenigin.de und der Website des DWI.

Sep 262017
 

Weinkönigin_Finalistinen_Schnitt

Sechs aus Dreizehn: Den 70 Juroren fiel es nicht leicht, die sechs Finalistinnen zu bestimmen. „Das fachliche Niveau der Kandidatinnen war in diesem Jahr sehr hoch und ihr Auftreten ausgesprochen professionell. Das lässt ein äußerst spannendes Finale erwarten“, erklärte Monika Reule, Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts (DWI), das die Wahl alljährlich ausrichtet.

Über 800 begeisterte Zuschauer im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße bejubelten die Finalistinnen lautstark. Alle sechs freuen sich schon, in der Wahlgala am kommenden Freitag (29.09.17) ihr Können noch einmal vor laufenden Kameras unter Beweis zu stellen.

 


 

Die vollständige Pressemeldung und weiterführende Informationen finden Sie auf der Website des Deutschen Weininstituts.

Mehr Informationen und Fotos vom Vorentscheid gibt es in Kürze auf deutscheweinkoenigin.de.

Sep 212017
 

Die 13 Kandidatinnen zur Wahl der Weinkönigin 2017 Foto: Deutsches Weininstitut

Bei der diesjährigen Wahl zur Deutschen Weinkönigin wird es spannend für die Bewerberinnen aus den 13 deutschen Weinbaugebieten. Nächsten Samstag, am 23. September, werden die jungen Weinfachfrauen ab 16.00 Uhr auf der Bühne des Saalbaus in Neustadt ihr Fachwissen unter Beweis stellen. Es gilt anspruchsvolle Fragen rund um die Weinbereitung, das Weinmarketing und den Umgang mit Wein kompetent, verständlich und prägnant zu beantworten.

 


 

Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Deutschen Weininstituts.

Der ebenso informative wie spannende Wettstreit kann live im Internet auf der Homepage der Deutschen Weinkönigin www.deutscheweinkoenigin.de und des SWR www.swr.de mitverfolgt werden. Die Aufzeichnung wird einen Tag später, am 24. September, um 13.45 Uhr im SWR Fernsehen ausgestrahlt.

Jul 312017
 

Um die Qualität eines Weins möglichst objektiv einschätzen zu können, 1458048348eignet sich das „Produktanalyse Ranking“-Verfahren, kurz auch PAR genannt. PAR ist ein Bewertungssystem, das auf eine sensorische Beurteilung des Weins abzielt und aus drei Schritten besteht: Dem Produkt, der Analyse und dem Ranking.

Zuerst  werden Informationen wie Produktionsverfahren, Herkunftsland, oder Rebsorte über das Produkt gesammelt. Bei der Analyse wird die sensorischen Wirkungen bzw. die Intensität der Inhaltsstoffe auf einer Skala von 1 bis 10 bewertet. Diese Untersuchung erfolgt mit Mund, Nase und Auge. Entscheidend dabei ist die Stärke des Eindrucks, den der Wein auf den Sinnesorganen hinterlässt. In dem Ranking schließlich werden die Inhaltsstoffe, die in der Analyse einen Reiz hervorgerufen haben, in Bezug auf das jeweilige Produkt auf einer Skala von 1 bis 10 bewertet. Eine höhere Einschätzung des Weins als 5 ist positiv.

Axel Kusch ist qualifizierter PAR Verkoster und als solcher hat er sich dem qualitativ hochwertigem Wein verschrieben und bildet sich kontinuierlich weiter.

Jul 282017
 

DER_WEIN_UND_DER_WIND_Plakat_01_A3Am 10.08.17 erreicht Wein die große Leinwand. Mit dem neuen Kinofilm „Der Wein und der Wind“ kehrt Wein als Thema in die Kinos zurück und Weinkusch ist mit dabei.

Mit unseren VIP-Tickets bekommt Ihr im „Universum Kino“ Braunschweig eine lebhaft geschmackvolle Auswahl an Weinen zum Film geboten. – Genau das richtige für Weinfans. Ihr genießt vor dem Film einen roten oder weißen Burgunder und könnt im Anschluss weitere erlesene Weine aus dem Burgund probieren.

 

Die Premiere beginnt um 18:45 Uhr. Tickets erhaltet Ihr für 20,- Euro im Geschäft oder über unser Anmeldeformular.

 

Jul 272017
 

Am Freitag, den 28. Juli, 19:00-22:00 Uhr in Braunschweig

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Südafrika

 

Unsere Weinprobe mit Fokus auf Wein aus südafrikanischem Anbau lädt Sie ein auf eine Reise durch die südlichen Weinanbaugebiete des heißen Kontinents, deren Weinstile und typischen Rebsorten. Entdecken Sie herausragende Weine Südafrikas auf unserer Länderreise für den guten Geschmack.

Am 28. Juli von 19.00 bis 22.00 Uhr.

Jul 122017
 

winzermenu_bild_salenteinSie suchen die passende Ergänzung für Ihren Genießer-Abend bei einem guten Tropfen? In der Spezialitäten-Ecke unserer Geschäfte in Hildesheim und Braunschweig finden Sie rund 100 Feinkostprodukte: erlesene Öle, Balsamico, Pesto oder eingelegte Antipasti.

Wir beraten Sie gern, was am besten zusammenpasst!

Mai 162017
 

Mit Vorfreude schauen wir auf die nächste Woche: Vom 24. bis zum 28. Mai feiert Hildesheim sein großartiges Weinfest. Winzer aus ganz Deutschland kommen mit ihren Weinen nach Hildesheim. Und WEIN KUSCH ist natürlich mit dabei! Sie finden uns an unserem Stand auf dem Hildesheimer Marktplatz. Nehmen Sie sich die Zeit, das Fest zu besuchen, und kommen Sie auf ein Gläschen vorbei.

Apr 262017
 

Spargelwein_FlaschenDie Spargelsaison startet und wir haben einen neuen Wein, der perfekt zu Ihren Spargelgerichten passt: Der Sauvignon Blanc & Gros Manseng. Dieser Weißwein ist ein charmanter Franzose des Weinguts Vinobles Fontan aus der Gascogne.

Außergewöhnlich, waghalsig, fruchtig: Der Wein vereint subtil die Aromen von dunkler Johannisbeere, Birne, Pfirsich, Ananas und exotischen Früchten. Ein vollmundiger Wein, genau richtig als Begleitung für herzhafte Spargelspeisen.

je Flasche 8,95 Euro
6er Kiste 50,00 Euro