Okt 262018
 

Die Geschwister Franck und Christine führen die Tradition ihres Vaters Serge Laloue auf dem Weingut  fort: Naturnaher, nachhaltiger Anbau und Handernte sind ihr Rezept für natürlich intensive Trauben und herausragende Weine. Auf ganzen 19 Hektar wird Sauvignon Blanc angebaut, aus welchem der weiße Sancerre hergestellt wird. Weitere fünf Hektar sind mit Pinot Noir bepflanzt, aus den Trauben erzeugen die Geschwister einen fruchtigen Rosé und einen dynamischen roten Sancerres. Florale Noten im Zusammenspiel mit schwarzen Früchten verleihen diesen Weinen eine ganz besondere Note.

 

Neu in unserem Sortiment:

„Sancerre Blanc“             – überzeugt durch seine frischen und intensiven Aromen
„Sancerre Rosé“              – besticht durch seine frische Säuerlichkeit
„Sancerre Blanc Silex“   – kann mit gut ausgewogener Säure punkten

Okt 192018
 

Von Süßigkeiten zum Likör: 1834 gründete Jean-Baptiste Combier die Brennerei Combier in Frankreich – zunächst vor allem für die Erschaffung zauberhafter Bonbons mit Likör. Diese Likör-Füllung gefiel den Kunden so gut, dass Combier sich dazu entschloss, sein Geschäft neu auszurichten und die Spirituose als eigenständige Ware anzubieten – mit großem Erfolg. Der wohl bekannteste Likör des Hauses –Triple Sec – hat genau so viel Tradition wie die Distillerie selbst.

 

Neu in unserem Sortiment:

„Combier Absinthe Blanchette“ (60 %vol) und „Combier Absinte Verte“ (62 %vol) – feine Aromen von Wermut und Anis sowie Alpenkräutern im Hintergrund machen diese in Handarbeit hergestellten Absinthe nach Schweizer Art zu Produkten der Extraklasse. Genau richtig zum Versüßen der kalten Herbsttage.

Wir sind stolz darauf, als einziger Einzelhändler weltweit lose Ware von Combier zu führen.

Sep 052018
 

Neuer Federweißer ist da – frisch vom Weingut Friedrich Kiefer am Kaiserstuhl.

Nachdem die letzte Lieferung schnell ausverkauft war, ist heute (Mittwoch, 5. September) in Hildesheim Nachschub angekommen.

In Braunschweig erreichen uns morgen (Donnerstag, 6. September) wieder frisch abgefüllte Flaschen.

Aug 012018
 

Bei meinem Besuch der ProWein Messe in Düsseldorf lernte ich die beiden Brüder Giuseppe und Adriano Todaro kennen. Zwei tolle Kerle und junge Winzer aus Palermo. Tatsächlich entstammen sie einer langen Familientradition des Weinguts Todaro in Sizillien. Und was soll ich sagen, ihr Wein hat mich gleich in seinen Bann gezogen.

Inzwischen habe ich sie auf ihrem Weingut im Jato-Tal besucht und sie erzählten mir von ihrer Region, die schon seit der Antike den Ruf besitzt, Trauben für außergewöhnliche Weine hervorzubringen – und da ist durchaus was dran. Mir hat außerdem auch ihre Leidenschaft fürs Natürliche gefallen: sie nutzen keine chemischen Düngemittel, kümmern sich persönlich um Kontrolle und Pflege, und ernten per Hand.

Unsere Geschäfte haben die Weine der Todaro-Brüder im Sortiment. Ich empfehle Ihnen, diese herzhaften Italiener zu testen. Sie werden die Leidenschaft ihrer Erzeuger im Geschmack bemerken.

Axel Kusch

Jun 082018
 

 

Waverly Hills Cabernet Sauvignon 2017 – Rotwein Südafrika (trocken)

Ein organischer Rotwein vom Fuße des Witzenberg-Gebirges. Er spielt mit dem Geschmack dunkler Früchte und ausgeprägten Tanninen. Entdecken Sie südafrikanischen Genuss in einem trockenen Rotwein ganz ohne zusätzliche Sulfide.

je Flasche 11,95 Euro

 


 

Lugana – Weißwein aus Norditalien (Südlich des Gardasees)

Der Lugana, benannt nach seinem Anbaugebiet, ist ein fruchtig-weicher Weißwein aus dem sonnigen Norden Italiens. Helle Früchte verleihen ihm seine leichte Säure und seinen angenehm süßlichen Duft. Leicht gekühlt ist er ein perfekter Wein für die heißen Tage.

je Flasche 9,95 Euro

 


 

Taralli dell Artigiano

Gourmet-Genuss aus natürlichen Zutaten: Taralli – der süditalienische Brotschnecken-Snack. Vor dem Backen kurz gekocht für außergewöhnlichen Knusper-Genuss. Jetzt bei uns in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich.

je Päckchen 1,95 Euro

Apr 042018
 

Donnerstag, den 26. April, in Braunschweig von 19.00 bis 22.00 Uhr

Unsere Weinprobe mit frisch-fruchtigen Rosé-Weinen, die perfekt zur Jahreszeit passen.

Moderiert von Axel Kusch.
Karten erhalten Sie für 39,- Euro im Geschäft.
Reservieren Sie frühzeitig online über unser Anmeldeformular.

Mrz 082018
 

Donnerstag, den 15. März, in Braunschweig von 19.00 bis 22.00 Uhr
Freitag, den 16. März, in Hildesheim von 19.00 bis 22.00 Uhr

 

Probieren Sie mit uns exklusiv Perlendes aus aller Welt! Genießen Sie zehn besondere flaschenvergorene Schaumweine – zum Beispiel deutsche Winzersekte, französische Crémants und exotische Tropfen aus Übersee.

Moderiert von Axel Kusch.
Karten erhalten Sie für 39,- Euro im Geschäft.
Reservieren Sie frühzeitig online über unser Anmeldeformular.

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