Feb 122021
 

Unsere Winzer-Onlineprobe mit portugiesischen Genüssen: Im Gespräch mit der Rebsorten-Bewahrerin Dorina Lindemann und Axel Kusch. Dorina Lindemann ist für viele unserer Weinfreunde bereits ein bekannter Name. Sie führte uns bereits in diversen Weinproben durch die Weinwelt Portugals. Wir freuen uns die Winzerin der Quinta da Plansel aus dem bezaubernden Alentejo in unserer Onlineprobe begrüßen zu dürfen.

Dorinas Leidenschaft, im Gegensatz zu ihren meisten portugiesischen Winzerkollegen, liegt in dem Ausbau sortenreiner Weine und deren Vinifizierung, das auf dem Wissensfundament der Selektion (Rebsorten- und Terroirforschung) begründet ist. Das Ergebnis dieser intensiven Forschung und aufwendigen Vinifizierung sind vier eigenständige Weinlinien, die in mittlerweile über 15 Ländern exportiert werden.

Entdecken Sie das Trend-Weinland Portugal, die kultige Weinszene und erhalten Sie Winzer-Einblicke aus erster Hand.

 

 

 

Onlineprobe Quinta da Plansel, Alentejo (Rosé/Rot/Rot)
am Donnerstag, 25. März um 19 Uhr (Dauer ca. 90 min)

Paket 99,- € (Aktionspreis inkl. kostenloser Zustellung)
Der Preis gilt für ein Paket. Die Onlineprobe selbst ist für alle Paket-Bestellungen ohne Berechnung, eine gratis Zugabe von Wein Kusch.

Inhalt: 2 Fl. Plansel Rose, 2 Fl. Plansel Touriga Nacional “Vinhas Novas”, 2 Fl. Reserva Tinta-Barroca, Plansel Olivenöl, Sadinen, Oliven

 

Feb 092021
 

Am 12. März führen Sie Ansgar Galler (weingut-galler.de) und Axel Kusch zur Winzer-Onlineprobe durch die Bio-zertifizierten Weine aus der Pfalz.

Mehr über Winzer und Weingut lesen Sie hier.

 

 

Cabernet Blanc | trocken

In der Nase herrschen oxidative Noten sowie Aromen tropischer Früchte wie Mango vor. Im Mund leichtgewichtig, geradeaus gebaut, reife Säure, viel Saftigkeit, eher schlank im Körper, trocken, aber nicht sauer, hefewürziger und leicht mineralisch getönter Abklang.

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Merlot | trocken

Von Beginn an überzeugt der Merlot mit würzigen, leicht rauchigen Aromen sowie dem von reifen, roten Früchten. Angenehm zu trinken dank der feinen, eingebundenen Tanninstruktur. Die Aromen bleiben lange am Gaumen präsent. Der Merlot ist 22 Monate im kleinen Eichenfass gereift.

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Pi Nat / Pet Nat – pur Natur

Was ist ein „Petillant Naturell“ – kurz „Pet Nat“? Er ist angenehm perlend, aber rechtlich kein Sekt. Ohne die übliche zweite Gärung gibt es keine klare Kategorisierung nach deutschem Regelwerk. Daher wird hier die französische Bezeichnung Petillant Naturell verwendet.

Es handelt sich um einen in der Flasche vergorenen Weinsaft. Quasi Federweißer in der Flasche vergoren. Dabei nicht gefiltert, daher auch naturtrüb. Der Druck und die Trockenheit sind in jeder Flasche ein wenig anders. Ein echter Individualist.

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Onlineprobe Weingut Galler (Rot/Weiß/Schaum)
am Freitag, 12. März um 19 Uhr (Dauer ca. 90 min)

Paket 79,- € (Aktionspreis inkl. kostenloser Zustellung)
Der Preis gilt für ein Paket. Die Onlineprobe selbst ist für alle Paket-Bestellungen ohne Berechnung, eine gratis Zugabe von Wein Kusch.

Inhalt: 1 Fl. Cabernet Blanc, 1 Fl. Merlot, 1 Fl. Pi Nat – pur Natur, 1 Sausiccon 180 g, Reggiano 200 g, Olivencreme

Feb 082021
 

Rebsortenpionier Ansgar Galler (weingut-galler.de) und Axel Kusch führen Sie zur Winzer-Onlineprobe am 12. März durch die Bio-zertifizierten Weine aus der Pfalz.

Ansgar und seine Frau Katja aus Kirchheim an der Weinstraße setzen sich für ökologische Bewirtschaftung ein. „Nachhaltig, authentisch, naturbelassen“ lautet ihr Rezept für lebendige, charaktervolle Weine. In ihrer Weinprobe machen sie fühl-, schmeck- und erlebbar, was ihr ganz eigener Weg zum Wein bedeutet.

„Wir wollen mit der Natur vereint lebendige und charaktervolle Weine schaffen. Um dies auch noch in Zukunft – in den nächsten Generationen – tun zu können, arbeiten wir nachhaltig und ökologisch.“ Ansgar Galler

 

Bilder: Weingut Galler / Andreas Durst

 

Onlineprobe Weingut Galler (Rot/Weiß/Schaum)
am Freitag, 12. März um 19 Uhr (Dauer ca. 90 min)

Paket 79,- € (Aktionspreis inkl. kostenloser Zustellung)
Der Preis gilt für ein Paket. Die Onlineprobe selbst ist für alle Paket-Bestellungen ohne Berechnung, eine gratis Zugabe von Wein Kusch.

Inhalt: 1 Fl. Cabernet Blanc, 1 Fl. Merlot, 1 Fl. Pi Nat – pur Natur, 1 Sausiccon 180 g, Reggiano 200 g, Olivencreme