Feb 122021
 

Unsere Winzer-Onlineprobe mit portugiesischen Genüssen: Im Gespräch mit der Rebsorten-Bewahrerin Dorina Lindemann und Axel Kusch. Dorina Lindemann ist für viele unserer Weinfreunde bereits ein bekannter Name. Sie führte uns bereits in diversen Weinproben durch die Weinwelt Portugals. Wir freuen uns die Winzerin der Quinta da Plansel aus dem bezaubernden Alentejo in unserer Onlineprobe begrüßen zu dürfen.

Dorinas Leidenschaft, im Gegensatz zu ihren meisten portugiesischen Winzerkollegen, liegt in dem Ausbau sortenreiner Weine und deren Vinifizierung, das auf dem Wissensfundament der Selektion (Rebsorten- und Terroirforschung) begründet ist. Das Ergebnis dieser intensiven Forschung und aufwendigen Vinifizierung sind vier eigenständige Weinlinien, die in mittlerweile über 15 Ländern exportiert werden.

Entdecken Sie das Trend-Weinland Portugal, die kultige Weinszene und erhalten Sie Winzer-Einblicke aus erster Hand.

 

 

 

Onlineprobe Quinta da Plansel, Alentejo (Rosé/Rot/Rot)
am Donnerstag, 25. März um 19 Uhr (Dauer ca. 90 min)

Paket 99,- € (Aktionspreis inkl. kostenloser Zustellung)
Der Preis gilt für ein Paket. Die Onlineprobe selbst ist für alle Paket-Bestellungen ohne Berechnung, eine gratis Zugabe von Wein Kusch.

Inhalt: 2 Fl. Plansel Rose, 2 Fl. Plansel Touriga Nacional “Vinhas Novas”, 2 Fl. Reserva Tinta-Barroca, Plansel Olivenöl, Sadinen, Oliven

 

Feb 092021
 

Am 12. März führen Sie Ansgar Galler (weingut-galler.de) und Axel Kusch zur Winzer-Onlineprobe durch die Bio-zertifizierten Weine aus der Pfalz.

Mehr über Winzer und Weingut lesen Sie hier.

 

 

Cabernet Blanc | trocken

In der Nase herrschen oxidative Noten sowie Aromen tropischer Früchte wie Mango vor. Im Mund leichtgewichtig, geradeaus gebaut, reife Säure, viel Saftigkeit, eher schlank im Körper, trocken, aber nicht sauer, hefewürziger und leicht mineralisch getönter Abklang.

[PDF]

 

Merlot | trocken

Von Beginn an überzeugt der Merlot mit würzigen, leicht rauchigen Aromen sowie dem von reifen, roten Früchten. Angenehm zu trinken dank der feinen, eingebundenen Tanninstruktur. Die Aromen bleiben lange am Gaumen präsent. Der Merlot ist 22 Monate im kleinen Eichenfass gereift.

[PDF]

 

Pi Nat / Pet Nat – pur Natur

Was ist ein „Petillant Naturell“ – kurz „Pet Nat“? Er ist angenehm perlend, aber rechtlich kein Sekt. Ohne die übliche zweite Gärung gibt es keine klare Kategorisierung nach deutschem Regelwerk. Daher wird hier die französische Bezeichnung Petillant Naturell verwendet.

Es handelt sich um einen in der Flasche vergorenen Weinsaft. Quasi Federweißer in der Flasche vergoren. Dabei nicht gefiltert, daher auch naturtrüb. Der Druck und die Trockenheit sind in jeder Flasche ein wenig anders. Ein echter Individualist.

[PDF]

 

 

Onlineprobe Weingut Galler (Rot/Weiß/Schaum)
am Freitag, 12. März um 19 Uhr (Dauer ca. 90 min)

Paket 79,- € (Aktionspreis inkl. kostenloser Zustellung)
Der Preis gilt für ein Paket. Die Onlineprobe selbst ist für alle Paket-Bestellungen ohne Berechnung, eine gratis Zugabe von Wein Kusch.

Inhalt: 1 Fl. Cabernet Blanc, 1 Fl. Merlot, 1 Fl. Pi Nat – pur Natur, 1 Sausiccon 180 g, Reggiano 200 g, Olivencreme

Feb 082021
 

Rebsortenpionier Ansgar Galler (weingut-galler.de) und Axel Kusch führen Sie zur Winzer-Onlineprobe am 12. März durch die Bio-zertifizierten Weine aus der Pfalz.

Ansgar und seine Frau Katja aus Kirchheim an der Weinstraße setzen sich für ökologische Bewirtschaftung ein. „Nachhaltig, authentisch, naturbelassen“ lautet ihr Rezept für lebendige, charaktervolle Weine. In ihrer Weinprobe machen sie fühl-, schmeck- und erlebbar, was ihr ganz eigener Weg zum Wein bedeutet.

„Wir wollen mit der Natur vereint lebendige und charaktervolle Weine schaffen. Um dies auch noch in Zukunft – in den nächsten Generationen – tun zu können, arbeiten wir nachhaltig und ökologisch.“ Ansgar Galler

 

Bilder: Weingut Galler / Andreas Durst

 

Onlineprobe Weingut Galler (Rot/Weiß/Schaum)
am Freitag, 12. März um 19 Uhr (Dauer ca. 90 min)

Paket 79,- € (Aktionspreis inkl. kostenloser Zustellung)
Der Preis gilt für ein Paket. Die Onlineprobe selbst ist für alle Paket-Bestellungen ohne Berechnung, eine gratis Zugabe von Wein Kusch.

Inhalt: 1 Fl. Cabernet Blanc, 1 Fl. Merlot, 1 Fl. Pi Nat – pur Natur, 1 Sausiccon 180 g, Reggiano 200 g, Olivencreme

Jan 272021
 

Lindern Sie Ihr Fernweh mit Weinen von ganz weit weg. Wir stellen zwei herausragende Weine vor, die Ihren Gaumen in die sonnigen Weiten Südafrikas entführen: Der fruchtige Weißwein Waverley Hills – Sauvignon Blanc Semillon und der elegant-weiche La Couronne – Portside Red.

Waverley Hills – Sauvignon Blanc Semillon 2017

Ein organischer Weißwein vom Fuße des Witzenberg-Gebirges. Er spielt mit dem Geschmack tropischer Früchte, ergänzt von einer Noten von geschnittenem Gras. Entdecken Sie südafrikanischen Genuss in einem vielschichtigen Cuvée aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon.

La Couronne – Portside Red 2014

Ein üppiger und weicher Rotwein – aus den per Hand geerteten Trauben der Weinhänge im Franshoek, der „Franzosenecke“ im südlichsten Südafrika. Ein geschickter Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Kosten Sie den saftig-eleganten Rotwein – sein intensives Fruchtaroma und die samtigen Tanninen werden Sie überzeugen.

Jan 202021
 

Liebe Weinproben-Fans,

zeitgleich mit der Verlängerung des Lockdowns möchte ich Ihnen umgehend auch neue Onlineprobentermine für März und April anbieten.

Eigentlich würde ich für Sie jetzt die kleine Hausmesse planen, bei der wir im April immer neue Weine unserer deutschen Winzer zeigen. Stattdessen möchte ich Ihnen nun anbieten, die Winzer in 14 Onlineproben kennenzulernen. Sie können sich auf unterhaltsame Abende voller Genuss freuen.

Axel Kusch

 

Umstellung auf OnlineprobenUmstellung auf OnlineprobenOnlineproben im MärzOnlineproben im April

Weitere Informationen zu unserer Umstellung auf Online-Weinproben und die vollständige Auflistung aller bisher geplanten Onlineproben finden Sie auf unserer Website.

Jan 082021
 

Ein Käsemenü mit korrespondierenden Wein-Spezialitäten aus Italien – das ist gaaanz viel Geschmack. Wir probieren mit klassischen Weinen, wie ‘magnifico‘ diese Kombination sein kann.
Unterhaltsam moderiert von Axel Kusch.

 

ausgebuchtOnlineprobe Käse- und Wein – Italien am Freitag, 22. Januar um 19 Uhr (Dauer ca. 90 min)
Inhalt: 3 edle italienische Weine und 4 aromatische Käsesorten

Paket 98,- € (Aktionspreis inkl. kostenloser Zustellung)
Der Preis gilt für ein Paket. Die Onlineprobe selbst ist für alle Paket-Bestellungen ohne Berechnung, eine gratis Zugabe von Wein Kusch.