Jul 252016
 

Wein_ABCDie meist breiige Masse aus Traubenschalen, Fruchtfleisch, Kernen und gegebenenfalls Stielen nach dem Pressen wird Trester genannt. Durchschnittlich erhält man aus 100 Liter Maische 25 Kilogramm Trester. Dieser wird meistens zu Tresterwein oder Düngemittel weiterverarbeitet. Der Tresterwein (oft auch als Gesindewein, Nachwein oder Haustrunk bezeichnet) war in der Antike als Massengetränk für arme Schichten sehr beliebt.

Unser Wein-ABC steckt voller kleiner Perlen des Wein-Wissens und wird ständig erweitert.

Jul 222016
 

Endspurt – noch zwei Tage Weinmarkt in Braunschweig.

Das Musik-Programm der nächsten Abende:
Fr, 22. Juli – 18.00-22.00 Uhr – Texas Roads Country & Western
Sa, 23. Juli – 18.00-22.00 Uhr – The Cantles Livemusik & Disco

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Jul 202016
 

13769617_1218414348177162_4506629535969143732_n…und wir legen nach für eine lange und warme Nacht auf dem Kohlmarkt in Braunschweig.

Kommen Sie doch auf ein Gläschen an unseren Weinstand oder unsere Wein-Bar mit Mixgetränken und Exotischem aus Übersee.

Das Musik-Programm der nächsten Abende:
Do, 21. Juli – 18.00-22.00 Uhr – Duo „Each Sunday“
Fr, 22. Juli – 18.00-22.00 Uhr – Texas Roads Country & Western
Sa, 23. Juli – 18.00-22.00 Uhr – The Cantles Livemusik & Disco

Jul 142016
 

Weinmarkt_BS_KDer Weinmarkt ist gestartet – und ein Musik-Programm schafft den passenden Rahmen für stimmungsvolle Abende.

Do, 14. Juli – 17.00-22.00 Uhr – Texas Roads Country & Western
Fr, 15. Juli – 18.00-22.00 Uhr – The Cantles Livemusik & Disco
Sa, 16. Juli – 18.00-22.00 Uhr – The Turntables (Oldies)
So, 17. Juli -14.00-18.00 Uhr – Duo „Each Sunday“

Mo, 18. Juli bis Mi, 20. Juli -Leise Disco

Do, 21. Juli – 18.00-22.00 Uhr – Duo „Each Sunday“
Fr, 22. Juli – 18.00-22.00 Uhr – Texas Roads Country & Western
Sa, 23. Juli – 18.00-22.00 Uhr – The Cantles Livemusik & Disco

Kommen Sie doch auf ein Gläschen an unseren Weinstand oder unsere Wein-Bar mit Mixgetränken und Exotischem aus Übersee.

Jul 132016
 

WKMorgen startet der Braunschweiger Weinmarkt – und wir haben eine kleine Überraschung für Euch parat: Wein Kusch wird diesmal sogar zwei Stände vor Ort haben. Unser traditioneller Stand konzentriert sich auf edle Weine aus den typischen Weinregionen, und unsere neue Wein-Bar bereichert das Angebot um Spezialitäten aus Übersee und spritzige Wein-Mixgetränke. Genau das Richtige für warme Sommertage:

  • „Braunschweiger Summer“ – Sauvignon Blanc mit Rhabarber und Minze
  • „Port Lemon“ – Weißer Portwein mit Bitter Lemon
  • Sauvignon Blanc – Orca Bay, Neuseeland

…und vieles mehr im Angebot auf dem Braunschweiger Weinmarkt.

Jul 112016
 

Weinmarkt_BS_KAngenehm warm, aber nicht zu heiß: Die Wettervorhersage für den Start vom Braunschweiger Weinmarkt ist vielversprechend.

Vom 14. bis zum 23. Juli werdenauf dem Braunschweiger Kohlmarkt wieder leckere Speisen und Getränke angeboten. Wein Kusch ist auch in diesem Jahr mit einem eigenen Stand präsent und feiert den Sommer. Kommen Sie doch auf ein erfrischendes Schlückchen vorbei!

Weitere Veranstaltungstermine finden Sie in unseren Terminkalendern für Hildesheim und für Braunschweig.

Jul 072016
 

Freitag, den 30. September, in Hildesheim von 19.00 bis 22.00 Uhr
Samstag, den 1. Oktober, in Braunschweig von 19.00 bis 22.00 Uhr

Hausmesse_Rum_Whisky_Spirituosen_KNach dem großen Erfolg unserer Wein-Hausmessen präsentieren wir unsere neue Veranstaltung mit Fokus auf die Spirituosen Rum und Whisky. Unsere Spirituosen-Hausmesse mit viel Information und viel Geschmack.

Die Hausmesse geht von 19.00 bis 22.00 Uhr – Eintrittskarten erhalten Sie für 19,- Euro im Geschäft oder über das Anmeldeformular.

Jul 042016
 

Freitag, den 8. Juli, in Hildesheim von 19.00 bis 22.00 Uhr
Samstag, den 9. Juli, in Braunschweig von 19.00 bis 22.00 Uhr

Weisswein_around_the_worldZum Wochenende bereisen wir die Welt des weißen Weines. Kosten Sie ausgewählte Tropfen mit unterschiedlichsten Weißweinstilen und -traditionen.

Von 19.00 bis 22.00 Uhr, Eintrittskarten erhalten Sie für 35,- Euro im Geschäft oder über das Anmeldeformular auf unserer Website.

Jun 282016
 

Am Freitag, den 1. Juli, in Braunschweig von 19.00 bis 22.00 Uhr

Weinprobe_spanien_webFreitag bringen wir den Wein-Genuss Spaniens nach Braunschweig. Unsere Weinprobe lädt Sie auf eine Reise durch die Weinanbaugebiete Spaniens, deren Weinstile und typischen Rebsorten ein. Entdecken Sie Spanien auf unserer Länderreise für den Gaumen.

Von 19.00 bis 22.00 Uhr, Eintrittskarten erhalten Sie für 35,- Euro im Geschäft, oder über unser Anmeldeformular.

Weitere Veranstaltungstermine finden Sie in unseren Terminkalendern für Hildesheim und für Braunschweig.

Jun 242016
 

Ab heute feiert Hildesheim wieder sein Volks- und Stadtfest. Wir wünschen allen Besuchern viel Spaß!

Kommen Sie doch auf ein erfrischendes Glas Wein an unseren Stand auf dem Hildesheimer Marktplatz.

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