Jan 172017
 

Am Mittwoch, 15. März, von 19.00 bis 22.00 Uhr in Braunschweig

winzermenu_bild_salenteinPerfekt abgestimmter Genuss: Für unsere Winzermenü-Probe hat das argentinische Weingut Bodega Salentein ein Menü aus edlen Speisen zusammengestellt, die wundervoll mit ihren Vorzeigeweinen harmonieren.

Das Weingut ist bekannt für seine jahrhundertealte Tradition an gut strukturierten, eleganten Weinen mit einem reichen, komplexen Aroma. Das Gut und seine Weine wurden mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt – darunter auch schon als das „Argentinische Weingut des Jahres“.

Von 19.00 bis 22.00 Uhr. Karten erhalten Sie für 79,- Euro im Geschäft und über unser Anmeldeformular.

>> Weitere Events finden Sie im Veranstaltungskalender.

Jan 132017
 

Am Freitag, 27. Januar, von 19.00 bis 22.00 Uhr in Hildesheim
Am Samstag, den 28. Januar, von 19.00 bis 22.00 Uhr in Braunschweig [ausgebucht]

Kueche_und_WeinWein ist eine Bereicherung für jedes Essen – wenn er passt. Der richtige Wein umschmeichelt und unterstreicht den Geschmack der Speisen – Harmonie im Gaumen. In unserem bewährten Veranstaltungsformat wollen wir dies mit Ihnen an fünf kulinarischen Leckerbissen erleben.

In unseren vergangenen Veranstaltungen verwöhnten warme Ravioli, gefüllt mit Spinat und Pfifferlingen, Ihren Gaumen und Flusskrebse auf süß-saurem Apfel-Gurkengemüse kitzelten Ihre Geschmacksknospen.

Von 19.00 bis 22.00 Uhr. Karten erhalten Sie für 49,- Euro im Geschäft und über unser Anmeldeformular.

>> Weitere Events finden Sie im Veranstaltungskalender.

Jan 102017
 

Am Donnerstag, den 19. Januar von 19.00 bis 22.00 Uhr in Hildesheim
Am Freitag, den 20. Januar von 19.00 bis 22.00 Uhr in Braunschweig [ausgebucht]

kaese_wein_kEin Klassiker unserer Weinproben mit reichhaltiger Auswahl.
Denn was könnte besser zusammenpassen als Käse und Wein? Wir servieren ein Käsemenü in sieben Gängen mit korrespondierenden Weinen.

Eintrittskarten erhalten Sie für 45,- Euro im Geschäft, oder über unser Anmeldeformular.

Jan 012017
 

Ein ereignisreiches Jahr ist vorbei und wir freuen uns bereits auf Neues. Die Veranstaltungen des ersten Halbjahres finden Sie bereits auf unseren Veranstaltungsseiten für Hildesheim und Braunschweig.

Das Wein-Kusch Team dankt für die Treue und freut sich auf ein tolles, weinseliges Jahr 2017.

Silvester Feuerwerk

Jan 012017
 

Liebe Weinfreunde,

vom 2. bis zum 4. Januar sind unsere WEIN KUSCH Geschäfte in Hildesheim und Braunschweig in einem kurzen Betriebsurlaub nach dem ereignisreichen Jahresende 2016. Wir sind ab Donnerstag, dem 05. Januar, von 9.30 Uhr an wieder für Sie da.

Dez 242016
 

Das Team von Wein Kusch wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest sowie entspannte Festtage.

 

Öffnungszeiten an den Festtagen
24. Dezember – 9.30 – 13.00 Uhr
31. Dezember – 9.30 – 13.00 Uhr

Zwischen den Jahren gelten unsere regulären Öffnungszeiten

Nach unserem Betriebsurlaub vom 02. – 04. Januar 2017

sind wir ab Donnerstag, dem 05. Januar, von 9.30 Uhr an wieder für Sie da.

Dez 212016
 

Wein muss atmen? Richtig, aber nur in  gewissem Ausmaß. Oxidation beschreibt die Veränderung des Weins bei längerem Kontakt mit Sauerstoff. Nicht nur Geruch und Geschmack, sondern auch die Farbe des Weins verändert sich mit zunehmendem Kontakt. Dies ist in der Regel eine ungewollte Reaktion, weil sie den Zustand des Weins verschlechtert und der Geschmack des Weins leidet.  Ausnahme hierbei ist die sogenannte Mirko-Oxidation, bei der dem Traubenmost reiner Sauerstoff zugeführt wird.  Allerding ist dies eine sehr kontrollierte Zufuhr, die den Wein geschmacklich festigt und die Farbe stabilisiert.

Dez 122016
 

Weihnachten naht und Sie überlegen noch, welche Geschenke Sie dieses Jahr unter dem Baum legen können. Entgehen Sie dem Stress der Geschenkesuche und überreichen Sie Ihren Liebsten, Geschäftspartnern oder Kollegen von uns liebevoll verpackte Präsente.

three white gift boxes with red ribbons and bows isolated on white - GeschenkeOb Trüffel-Risotto für die anspruchsvolle Schwiegermutter, edler Rotwein für den Geschäftspartner oder edle Lakritze als Snack für die Kollegin – in unserem Sortiment aus Weinen, Spirituosen und Feinkost-Artikeln ist garantiert für jeden etwas dabei. Wir übernehmen das Verpacken, fügen Ihre individualisierten Grüße hinzu und versenden das Geschenk auf Wunsch sogar für Sie. So einfach war Schenken noch nie! … auch wenn es mal 1.000 Geschenke sein sollen, sind wir für Sie da.

Dez 052016
 

g-g_front_largeDer Zotz G&G begeistert uns mit seinen frische Apfelaromen und seinem geringen Alkoholgehalt.

Der Quell seines Geschmacks sind Gutedel & Gewürztraminer: Der Gutedel verleiht das Aroma und beeinflusst den Alkoholgehalt, während der Gewürztraminer den Duft bereichert und dem Weißwein Körper und Länge am Gaumen bringt. Wir empfehlen den Wein als Begleitung zu Salaten, Früchten, hellem Fleisch und Fisch.

7,50 € je Flasche

 

Gerne verpacken wir Ihnen den Wein als Geschenk und kümmern und um den Versand.